更新日:2008/06/18

おしゃれねぎ味噌厚揚げ

おしゃれねぎ味噌厚揚げ
ボリューム満点の1品!

材料 2人前

  • 厚揚げ       4枚
  • おしゃれねぎ   2束
  • 味噌        大さじ2
  • 砂糖        大さじ2
  • ゴマ油       少々
  • みりん       大さじ1

 

私がつくりました

鈴木家のおしゃれママ

鈴木家の
おしゃれママ

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厚揚げの中身に使った具はあたたかいご飯にとっても合います

作り方

  1. 細かく切ったおしゃれねぎ・味噌・砂糖・ごま油・みりんをよく混ぜる
  2. 切り込みをいれた厚揚げに1.の具材をはさむ
  3. ごま油をしいたフライパンで両面に焦げ目がつくまで焼く

 

焼く 具をつめる 中身の具