更新日:2008/06/22

おしゃれねぎ塩カルビ丼 

おしゃれねぎ塩カルビ
食べ盛りの子供達にもガツガツ食べてもらえる簡単メニューです。

材料 2人前

  • ご飯(炊いてあるご飯)   300g
  • おしゃれねぎ        100g
  • 豚バラ肉          200g
  • しょうが            少々
  • ガラスープの素 顆粒   小さじ2杯
  • 酒               大さじ3
  • しょうゆ            大さじ3
  • こしょう            大さじ3
  • ごま油            少々
  • 水              少々(ガラスープを溶かす程度)       

私がつくりました

大橋家のおしゃれママ

大橋家の
おしゃれママ

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ガラスープでシンプルに仕上げました。

作り方

  1. 豚肉を酒・しょうが(おろしておく)に漬ける
  2. フライパンにゴマ油をひき、1.を入れる
  3. フライパンにガラスープの素・水・こしょうを入れる
  4. フライパンに刻んだおしゃれねぎを入れる
  5. フライパンにしょうゆを入れる
  6. 器にご飯を盛り、炒めたねぎ塩カルビを汁ごと入れる
おしゃれねぎ塩カルビを炒める